Организация питания в образовательной организации

Уважаемые родители!

В связи с изменениями в законе № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», вступившими в силу с 1 сентября 2020 года, все обучающиеся 1-4 классов обеспечиваются горячим бесплатным питанием.

Прожиточный минимум с 01.01.2024 года – 18920 руб.; многодетные семьи, одинокие родители – 23650 руб.

1 Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

В нашей школе имеется 2 столовых по адресам: Партизанская, 3 «а» и Железнодорожный квартал, 21 здание 1. Школьные столовые находятся на первых этажах здания школы, обслуживает учащихся школы и преподавателей. Питание в школьной столовой организовано в формате аутсорсинга. Столовая работает на сырье.

Режим работы школьной столовой: с понедельника по пятницу с 08.00 до 17.00, суббота с 8-00 до 14-00 согласуется с администрацией школы. Отпуск горячего питания обучающимся организован по классам, в соответствии с режимом учебных занятий.

Обеденный зал по адресу ул. Партизанская, 3 «а» рассчитан на 120 посадочных мест, по адресу Железнодорожный квартал, 21 здание 1 рассчитан на 60 посадочных мест. Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами (минимум 2 комплекта на одно посадочное место согласно СанПиН).

Квалификация и уровень профессиональной подготовки основного производственного персонала предприятия общественного питания, обеспечивающего приготовление пищи для учащихся (заведующий производством, 2 повара, 3 кухонных работника, 2 мойщика посуды) соответствуют требованиям ОСТ 28-1-95 «Общественное питание. Требования к производственному персоналу».

Обеспечиваются горячим завтраком (обучающихся в 1 смену) и горячим обедом (обучающихся во 2 смену) следующие категории обучающихся:

все обучающиеся начального общего образования с 1-4 класс;
обучающиеся 5-11 классов из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной для города Лесосибирска на душу населения;
обучающиеся 5-11 классов из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной для города Лесосибирска на душу населения;
обучающиеся 5-11 классов, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной для города Лесосибирска на душу населения;
обучающиеся, из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию и (или) отрицательно влияют на их поведение, либо жестоко обращаются с ними.

Обеспечиваются горячим завтраком и обедом (обучающихся в 1 смену), горячим обедом и полдником (обучающиеся во 2 смену) следующие категории обучающихся:

горячим завтраком и горячим обедом в первую смену, обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья на основании заключения ПМПК;
горячим обедом и полдником во вторую смену, обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья на основании заключения ПМПК.

Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях и в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, ежемесячно в течение учебного года выплачивается денежная компенсация взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом.

2 Законодательное и нормативное регулирование питания школьников

Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 №273-ФЗ

Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесение изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ФЗ от 01.03.2020 № 47 ФЗ изменения в ФЗ о качестве и безопасности пищевых продуктов)

Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в редакции от 01.01.2022

Постановление от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Методические рекомендации «Рекомендации по организации питающихся общеобразовательных организаций» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях" - Методические документы от 18.05.2020 № МР 2.4.0180-20

Закон Красноярского края № 12-961 от 2 ноября 2000 г. «О защите прав ребёнка»

Постановление №839 от 25.08.2021 «О порядке обеспечения бесплатным горячим питанием льготных категорий обучающихся по программам основного общего образования, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях и в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам основного общего, среднего общего образования города Лесосибирска за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»

Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся общеобразовательных организаций Красноярского края

Постановление от 5 апреля 2016 №155-п «Об утверждении порядка обращения за получением денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в краевых государственных, муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, и Порядка её выплаты»

Постановление Правительства Красноярского края от 01.12.2020 №822-п «О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающимся 5-11 классов, осваивающим образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий и имеющих право на получение соответствующих мер социальной поддержки в соответствии с законодательством Красноярского края»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 №16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил С.П. 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции Covid-19»

Постановление № 674-п от 29.09.21 «Об установлении величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения Красноярского Края на 2022 год»

Постановление администрации города Лесосибирска Красноярского края от 08.02.2022 № 159 «О внесение изменений в постановление от 23.03.2021 № 276 «Об утверждении порядка расходования средств субвенций, выделяемых на выплаты ежемесячной денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных и частных общеобразовательных организациях г. Лесосибирска по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому»

Постановление администрации города Лесосибирска Красноярского края от 03.03.2022 № 306 «Об утверждении порядка исполнения государственных полномочий по обеспечению бесплатным горячим питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях и в частных общеобразовательных организациях города Лесосибирска по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, не проживающих в интернатах»

Постановление администрации города Лесосибирска Красноярского края от 01.02.2022 № 124 «О внесении изменений в постановление администрации города Лесосибирска от 31.08.2021 № 851 «Об утверждении Положения «Об организации питании обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Лесосибирска»

Постановление администрации города Лесосибирска Красноярского края от 31.08.2021 № 851«Об утверждении Положения «Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Лесосибирска»

Постановление администрации г. Лесосибирска от 25.08.2021 № 839 «Об утверждении Положения «О порядке обеспечения бесплатным горячим питанием льготных категорий обучающихся по программам основного общего образования, среднего общего образования в муниципальных общеобразовательных учреждениях и в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию образовательным программам основного общего, среднего общего образования города Лесосибирска за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»

Постановление Правительства Красноярского края от 28.12.2021 N 963-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в муниципальных общеобразовательных организациях и в частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, не проживающих в интернатах"

Распоряжение администрации города Лесосибирска «Об утверждении долгосрочного плана по укреплению материально-технической базы общеобразовательных организаций» от 28.05.2021 № 752-р

Приказ отдела образования администрации г. Лесосибирска «Об утверждении стоимости набора продуктов для приготовления горячего завтрака и обеда без взимания родительской платы» от 30.09.2022 №218/2

Постановление администрации города Лесосибирска «Об утверждении Порядка обращения и порядкапредоставления мер социальной поддержки участникам СВО, а также семьям лиц, принимающих участие в СВО» от 01.12.2022 №2333

Постановление о внесении изменений в постановление администрации города Лесосибирска от 25.08.2021 № 839

Локальные акты образовательной организации МБОУ "СОШ №4, регулирующие организацию питания

Приказ об утверждении графика посещения столовой обучающихся

Приказ Об утверждении локальных актов об организации питания на 2023-2024 учебный год

Приказ о мерах, гарантирующих безопасное питание детей от 23 августа 2023 года

Положение о порядке организации и обеспечения горячим питанием учащихся в МБОУ СОШ №4 г. Лесосибирска

Положение о бракеражной комиссии от 23 августа 2023 года

Приказ Об утверждении стоимости набора продуктов

3 Организация питания школьников

Индивидуальный предприниматель Заплатина Людмила Альфредовна
Основание: Контракт № 130338 на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся
от 25.03.2024 г.
Юридический адрес: 662544, Красноярский край, г.Лесосибирск ул. Победы 51-45
Поставщики продуктов питания: ООО «ТД Енисей» А.К. Патрушев, ИП Алиев А.Т. оглы, ИП Бражкина, ИП Каттаев Д.Д.

Время (график) питания обущающихся

Категория обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях

В связи с изменениями в законе № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», вступившими в силу с 1 сентября 2020 года, все обучающиеся 1-4 классов обеспечиваются горячим бесплатным питанием.
Также к категории обучающихся , имеющих право на бесплатное питание, относятся обучающиеся 5-11 классов:

с ограниченными возможностями здоровья;
из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленного в районах Красноярского края на душу населения;
из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.
из семей лиц, принимающих участие в специальной военной операции.

Перечень документов на бесплатное питание для учащихся льготных категории с 5 по 11 класс:

Согласно постановлению администрации города Лесосибирска от 25.08.2021 г. №839

Постановление о внесении изменений в постановление администрации города Лесосибирска от 25.08.2021 № 839

Форма заявления 5-11 классы

Документы для учащихся 5-11 классов собираются 1 раз в год.

Для учащихся ОВЗ, обучающихся в школе, на получение двухразового горячего питания необходимо предоставить следующий пакет документов

Согласно постановлению правительства Красноярского края от 28.12.2021 №963-п

Форма заявления ОВЗ классы

Перечень документов на компенсацию за питание детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся на дому

Заявление о предоставлении ежемесячной денежной компенсации взамен горячего завтрака и горячего обеда

Документы для учащихся ОВЗ собираются 1 раз в год

Для семей участников Специальной военной операции